新闻中心

伽师新梅,不愧为高端水果“新秀”|疆味攻略③

伽师新梅,新秀不愧为高端水果“新秀”|疆味攻略③_南方+_南方plus

受访者供图

编者按:为助力“疆品南下 粤品北上”专项工作,广东省对口支援新疆工作前方指挥部联合南方农村报推出“疆味攻略”系列报道,为高味攻通过展示受援地名优产品,端水汇聚产地供应商名录,果疆畅通农产品产销对接渠道,略③让更多新疆名优产品出疆入湾。新秀

受访者供图

八月的伽师新梅伽师县,处处果香四溢。不愧这里向来以“甜”著称,为高味攻甜度爆表的端水伽师瓜刚步入赏味期尾声,伽师新梅又将穿越雪山戈壁,果疆从天山脚下奔赴而来,略③续上独属伽师县的新秀甜蜜。

受访者供图

前不久,2024中国新疆喀什·伽师新梅万里行宣传推介活动相继走进广州、佛山,向大湾区市民朋友预告甜蜜启航。根据今年伽师新梅的生长情况,伽师县将上市日期定于8月15日。如今,“梅”好时光临近,先来抢“鲜”了解这颗紫红色小果子的成名路吧。

受访者供图

产业集群:最大的新梅产销基地

伽师县坐拥独特的光热资源,加之土壤为偏碱性,是种植生产优质新梅的适宜地。然而,伽师新梅的从无到有,还要追溯至伽师县成为国内最早引进试种新梅的地区之一。

受访者供图

新梅又名西梅,是来自欧洲的李子,对生长环境十分挑剔,在未被大规模引入中国前,几乎吃不到鲜果。20世纪80年代,伽师县党政部门大力推进农业相关产业化进程,邀请国内顶级农业专家对原生酸梅品种进行杂交改良,由从法国引进法兰西、新紫兰、兰密等欧洲李品种,与伽师县原有的卡尔玉鲁克(酸梅)品种进行嫁接栽培,培育出了如今的伽师新梅原株。经过多年推广改良,伽师新梅已有新梅1号(法兰西)、2号(女神)、3号(斯泰勒)、恐龙蛋等优良品种。

截至目前,伽师县种植新梅57万亩,挂果41万亩,2024年预计产量达35万吨。其中,新梅种植面积约占全国的50%,新梅产量约占全国的70%,是全国最大的新梅产销基地。也就是说,中国每5颗新梅就有3颗来自伽师县。

受访者供图

受访者供图

品质出众:药食同源新产品

获评国家地理标志农产品、有机产品认证、气候品质“特优”农产品认证,入选国家地理标志运用促进重点联系指导名录……产业从无到有,品牌从小到大,伽师新梅厚积薄发,皆因其品质出众。

甜度高是伽师新梅的突出特点。用专业仪器检测,伽师新梅糖度高达23度,但高甜却不会带来高热,伽师新梅热量很低,仅有39大卡/100克,即15个新梅的热量与1个普通苹果的热量相当。

受访者供图

伽师新梅有“紫玉圣果”之称,口感润滑、香甜浓郁,富含花青素、维生素,是药食同源新产品,也是高端水果的“新秀”。此外,伽师新梅还富含水溶性及非水溶性膳食纤维,能进一步增强肠道蠕动和消化液分泌,有助于改善肠胃功能、促进食欲、缓解便秘等。

凭借独特风味、上乘口感,伽师新梅深受消费者喜爱成为供不应求的“网红爆品”。由伽师新梅生产衍生的果干、果汁、果酱、果酒等20余种精深加工产品,不仅打破了产业单一的格局,也逐渐打开了都市消费圈的市场。

受访者供图

受访者供图

甜蜜锁鲜:走向全国乃至全世界

虽有好品质,但产季短、不易保存、运输不畅、产销不对称等问题,一度严重制约着伽师新梅产业的发展。2022年,在广东援疆大力支持下,伽师县打造了粤伽新梅产业园并引进企业落户,形成集种植、采摘、分选、冷藏、包装、加工、销售于一体的全产业链条。

受访者供图

目前,伽师县已建成“县有万吨级、乡有千吨级、中心村有百吨级”总库容30万吨的冷链仓储体系,新梅销售期也从往年20天集中上市延长到6个月分批上市,同时开通的新梅专机、冷链专列等,让全国各地消费者最快24小时就能吃上鲜果。

粤伽梅好,共享未来。搭乘“疆品南下 粤品北上”营销快车,伽师新梅加快走进大湾区的步伐。去年12月,伽师新梅亮相广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动;今年4月,全国数十位采购商走进伽师县,促成采购意向超1000万斤。

受访者供图

受访者供图

8月6日-7日,2024新梅行业大会暨第九届中国新疆喀什·伽师新梅展销会即将在伽师县举行。在此,伽师新梅诚邀广大网友来伽品新梅、尝甜瓜,一同感受甜蜜伽师。

附伽师新梅供应商名录

1、佛山华延能科技有限公司

2、佛山源疆情农业科技有限公司

3、佛山鹏辉农业科技有限公司

4、佛山疆南宣源农业科技有限公司

5、广东誉扬食品商贸有限公司

扫码进入“疆品南下 粤品北上”线上主平台

扫码进入“疆品南下 粤品北上”线上主平台

采写:南方农村报记者 伍咏言


上一篇:寻找广东制茶大师!广东省农事运动会茶叶加工技能大赛启动 下一篇:!!!产品栏目未指定文章/信息库!!!

Copyright © 2024 德阳白癜风医院地址德阳白癜风专科哪家好德阳好的白癜风治疗医院成都博润白癜风医院 版权所有   网站地图